Description

Сирний пиріг
Теплий сирний пиріг за мотивами італійських рецептів, імпровізація моя. Смачний сніданок - вдалий день!!

Ingredients

  • Тісто листкове дріжджове

    500 г

  • Моцарелла

    120 г

  • Сир м'який

    120 г

  • Пармезан

    30 г

  • Помідор

    1 шт

  • Цибуля зелена

    20 г

  • Базилік

    1 ч. л.

  • Олія кунжутна

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Жовток яєчний

    1 шт

Cooking

step-0
Необходимые продукты для нашего сытного завтрака
step-1
Моцареллу разминаем вилочкой, режем мелко камамбер, пармезан трем мелко
step-2
Добавляем нарезанный зеленый лук. Солим, перчим, добавляем свежий базилик и вбиваем одно яйцо.
step-3
Слегка растягиваем слоеное тесто, разбрызгиваем кунжутное масло и посыпаем сухим базиликом
step-4
На один пласт теста выкладываем начинку
step-5
Режем тоненькими кружочками помидор и покрываем сверху начинку
step-6
Накрываем вторым пластом, накалываем вилочкой и смазываем желтком.
step-7
Ставим в разогретую до 120 градусов духовку, добавляем до 200 градусов и выпекаем 30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.