Description
Ще одна улюблена страва нашої родини. Є багато варіантів приготування, я пропоную свій; -)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Морква
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Приправа
-
Макаронні вироби
1 упак.
Cooking
В глубокой сковородке обжарить мин 10 порезанный лук, морковь и помидор. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне мин 5-10.
Пока все тушится в отдельной посуде размешиваем фарш с мелко нарезанным луком и чеснокам, а также добавляем перец, соль и приправы.
Берем гнезда (я покупаю готовые в супермаркете) и наполняем их фаршем. Выкладываем их на сковородку с зажаркой и заливаем любым мясным бульоном (до верху гнезд).
Накрываем крышкой и готовим минут 20-25. Готовые гнезда сверху смазываем майонезом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.