Description
Частина 2 Князь Меньшиков, був у роздумах, чим би це нагодувати царя Петра, і що смачно, і ситно, та й під горілку до речі було. А попотчу цього дня Пітера, свинячою корейкою, та із заморськими травами, і прянощами подумав він. Благо Пітер натякав недавно, що мовляв час би ввечері горілки поїсти. Так як весь текст відлетів у першому варіанті, вибачте, лише картинки.
Ingredients
-
Грудинка
-
Розмарин
-
Часник
-
Коріандр
-
Сіль
-
Перець чилі
Cooking
Князь выбрал кусочек грудинки, прикупил розмарина, и других пряностей
Шкуру надрезал
Траву и специи смешал в ступке, и натер мясо с двух сторон, и посолил
Поставить в разогретую до 250 град духовку, на первые 20-25 минут, а потом убрать температуру до 190-200, примерно 45-50 минут на каждый килограмм
Все.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.