Description
Дуже цікавий на свій смак салат, але швидкий і простий. Прекрасно підійде у разі візиту несподіваних гостей, за повної відсутності часу, та й просто прикрасить ваш стіл))
Ingredients
-
Грудка куряча
1/2 шт
-
Груша
1 шт
-
Капуста китайська
1 вилок
-
Сухаріки
60 г
-
Йогурт
125 мл
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Куриную грудку нарезаем не крупными кусочками, грушу кубиками (очищенную от кожуры). Груша должна быть не очень сладкой и не мягкой, должна сохранять форму и не давать лишний сок и сладость.
Отбираем верхние крупные листья. Остальную капусту разрезаем пополам и мелко шинкуем её зеленую, мягкую часть (вторая половина нам не потребуется, её можно будет использовать в какой-нибудь другой салат). У листьев удаляем жесткую часть.
Добавляем в салат капусту и сухарики (возможно использование домашних).
Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат. Я не добавляла соль вовсе, вы же ориентируйтесь по своему вкусу.
Выкладываем салат на лист, закручиваем в рулетик.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.