Description
Сьогодні у мене просто помаранчевий і передноворічний настрій! Тому і назва салату відповідна! Пригощайтеся смачним та корисним салатиком! Упевнена, що якщо приготуєте його на новорічний стіл, гості не залишаться до нього байдужими! Ну а його яскравий колір однозначно стане окрасою столу!
Ingredients
-
Лосось
150 г
-
Морква
2 шт
-
Грейпфрут
1 шт
-
Родзинки
1 горст.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Мак
-
Кунжут
-
Перець чорний
Cooking
Подготовим основные ингредиенты салата
Красную рыбу нарезаем тонкими и длинными полосочками. Морковь режем тонкими лентами ножом для овощей.
Грейпфрут очищаем от кожуры и пленочек. Должны получить чистое филе.
Приготовим заправку: выдавим сок лимона и добавим туда мед, соевый соус и черный молотый перец.
Хорошо перемешиваем венчиком и добавляем тонкой струйкой оливковое масло. Соус будет густеть и получить такую вот эмульсию.
В порционную тарелку укладываем морковь, лосось, филе грейпфрута, Украшаем изюмом и хорошо поливаем заправкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.