Description
Дуже несподіваний та цікавий салат із незвичайним поєднанням продуктів. Рецепт Алли Будницької із старого "МК-бульвару". Цитую автора: це салат дуже легкий і смачний, а ваші близькі, спробувавши його, не втримаються та вигукують "Ах!". І так і сталося!
Ingredients
-
Капуста цвітна
300 г
-
Бринза
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
1 горст.
Cooking
Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости 10-15 минут и охладить. P.S. Ну, а где цветная капуста, там и новогодняя овечка! Идея: соединить с помощью зубочистки два подходящих соцветия, глазки - гвоздички, рот - кусочек морковки.
Брынзу обсушить и порезать полусантиметровыми кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и порубить как брынзу.
Охлажденную капусту измельчить, чеснок растереть. Соединить мягкие компоненты салата и заправить майонезом с лимонным соком ТМ «Махеевъ». Орехи порубить ножом не слишком мелко и обжарить (я делаю это в микроволновке 1 минуту).
При подаче салат посыпать орехами (не жадничая). Это очень оригинальное и вкусное угощение - рекомендую попробовать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.