Description
Друзі, макарони так люблю! Але все-таки потрібне роздолля в меню! Не можна нескінченно їх просто варити! Адже треба якось сім'ю здивувати! Дуже варіант не стандартний, простий! І сиру тут багато, і цибуля золота! А далі вирішуйте, звісно ж, самі! Так мені хочеться поділитися з вами!
Ingredients
-
Спагетті
150 г
-
Пармезан
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
30 г
-
Сіль
-
Вода
250 мл
Cooking
Продукты.
Лук нарежем средним кубиком. В глубокую кастрюлю с хорошим дном отправим сливочное масло, к нему добавим нарезанный лук
Обжариваем лук в течение 10 минут
Лук должен получиться ароматным, мягким, прозрачным.
К готовому луку добавим примерно 200-250 мл воды и соль.
Добавляем макароны (если спагетти, ломаем на 2 части)
Увеличим огонь и будем варить спагетти, постоянно мешая, столько времени, сколько написано на упаковке. Важно, чтобы жидкость покрывала макароны не полностью! Периодически, по мере выкипания, воду нужно доливать.
Макароны практически готовы, жидкость почти вся выпарилась. Главное, не переварите!
Сыр натираем на терке
Выкладываем сыр к макаронам маленькими порциями, постоянно мешая
Когда сыр полностью растворился (это быстро), блюдо готово.
Макароны, паста, спагетти готовы. Из указанного количества получается 2 порции.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.