Description
Шановні кухарі, пропоную приготувати м'ясні ватрушки з картоплею. Дуже смачна страва! І ще мені подобається, що можна поекспериментувати. Наприклад, в начинку для ватрушок можна додати гриби або овочі на ваш смак або використовувати будь-який фарш. Або замість майонезу використовувати сметану чи натуральний йогурт чи сирний сир.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1200 г
-
Картопля
700 г
-
Сир твердий
150 г
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Майонез
1 ст. л.
Cooking
Очищенный картофель натереть на терке и отжать жидкость. После того, как я удалили жидкость у меня получилось 500 грамм картошки.
На крупной терке натереть сыр. Чеснок мелко порезать. Я чеснок заменила на чесночные стрелки. Добавить к натертой картошке сыр, чеснок, майонез, посолить и поперчить.
На противень выкладываем фарш одинаковыми порциями
Формируем из колобков ватрушки
Выкладываем в середину начинку из картофеля и сыра.
Противень ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.