Description
Цей незвичайний, але дуже смачний салат родом із маминого дитинства: вона вперше приготувала його у школі на уроках домоводства. У нашій родині його дуже люблять!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Буряк
300 г
-
Морква
150 г
-
Цибуля ріпчаста
100 г
-
Хамса
500 г
-
Олія соняшникова
100 г
Cooking
Отварить накануне картофель, морковь и свеклу в кожуре.
Очистить все овощи.
Хамсу промыть, отделить головки и хребты от филе. Желательно использовать именно хамсу, не кильку, не мойву, так как у них совсем другой вкус и запах. Я всегда готовила этот салат только с хамсой.
Порезать все продукты кубиками. Свеклу отложить отдельно, влить в нее подсолнечное масло, перемешать.
Смешать все ингредиенты. По желанию можно подсолить. Я обычно не солю. Готовый салат можно посыпать зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.