Description
Хочу запропонувати варіант, як з одного пласта тесту приготувати і ватрушки та міні-піци, щоб догодити всім. Коли вперше в Пітері побачила назву "здобна дрібниця" і обомліла, а це були лише булочки. Так і народилася ця назва - листкова дрібниця. Готується швидко із мінімумом продуктів!
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
0,5 кг
-
сир
200 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Помідор
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Ковбаса
100 г
-
Сир твердий
50 г
-
Зелень
Cooking
Пласт теста делим на две части. Из одной будем делать ватрушки. Хорошо размешаем творог с сахаром и манкой.
Тесто не раскатываю, а растягиваю. Выкладываем начинку.
При помощи силиконового коврика сворачиваем в рулет.
Нарезаем и выкладываем на противень. Отправляем в нагретую до 220 град. духовку, вниз ставлю поддон с водой, запекаем минут 15, пока не зарумянятся.
Теперь растягиваем второй пласт и при помощи формочки вырезаем лепешки.
На каждый выкладываем помидорчик
Колбаску, сыр.
Огурцы, майонез и кетчуп.
За это время уже готовы наши ватрушки. Ставим наши мини-пиццы в духовку, выпекаем минут 15.
Вот такая получилась слоеная мелочь. Как в пословице - "и волки сыты и овцы целы". Готовится быстро, минимум продуктов и все на один зубок! Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.