Description
Хочу поділитися рецептом чізкейка від португальського шеф-кухаря, приготовленого зі згущеним молоком, начебто такого ще немає, кому цікаво - ласкаво просимо, це просто смакота!
Ingredients
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Печиво
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Варення
2/3 стак.
Cooking
Печенье рекомендуется "Соль и вода", так оно у нас называется, оно похоже на крекер или галетное, перетереть в мелкую крошку, смешать и тщательно вымешать с маслом.
Выложить в разъёмную форму, покрытую бумагой.
Тщательно взбить творог, яйца и сгущёнку, получится жидковатая масса.
Вылить на печенье и отправить в духовку.
Выпекать 40-50 минут при температуре около 180 градусов.
Когда остынет, покрыть своим любимым вареньем, повар рекомендовал малиновым, я использовала клюквенное кисло-сладкое. Всё, можно угощаться, приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.