Description
Ніжні милі повітряні котлетки. Робляться досить швидко та просто. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Грудка куряча
900 г
-
Пажитник
1 щепот.
-
Паприка солодка
1 ст. л.
-
Імбир
1 щепот.
-
Молоко сухе
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Суміш перців
1 щепот.
-
Вода
50 мл
-
Соєвий соус
50 мл
-
Сіль
Cooking
Прокрутить филе грудки в мясорубке с мелкой сеткой.
Добавить соус-маринад или соевый соус и специи. Хорошенько вымесить фарш.
Добавить сухое молоко. Снова вымесить фарш. Я добавила еще 50 мл холодной воды.
Разогреваем сковороду. Наливаем масло. Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем на сковороду. Обжариваем до румянца с обеих сторон.
Накрываем крышкой, приворачиваем огонь и тушим до готовности. Котлеты получаются очень сочными и нежными с пряным вкусом и шикарной тоненькой корочкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.