Description
Холодненький, желейний та соковитий салат! Овочевий та смачний, без м'яса чи риби.
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Огірок
100 г
-
Перець болгарський
300 г
-
Кукурудза
120 г
-
Горошок зелений
120 г
-
Желатин
5 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Майонез
-
Вода
30 мл
-
Яйце куряче
3 шт
Cooking
Картофель нарезать не крупно, но и слишком мельчить тоже не надо.
Огурец нарезать кубиками. Можно солёный.
Нарезать перец. Желательно трёх цветов - для яркости салата.
К овощам добавить консервированные кукурузу и зелёный горошек. Измельчить яйца.
Листики желатина поломать и залить горячей водой. Добавить в овощи по вкусу соль и чёрный перец. Вылить растворившийся в воде желатин и заправить салат майонезом "Махеев".
Хорошо перемешать салат, переложить в салатник и поставить в холодильник.
Салат застыл. Чтобы его извлечь из ёмкости, опустим салатник в кастрюлю с горячей водой на минуту-две. Затем накроем верх салатника тарелкой и перевернём его вверх дном. Салат окажется в тарелке. (Время нахождения салата в холодильнике я не учитывала.
Острым ножом салат можно нарезать на порции.
Если салат покажется сухим, можно поверх добавить майонез.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.