Description

Салат із заправкою з пармезану
Коли я вирішила приготувати цей салат, то щиро раділа з того, що зелень і салати в наш час можна купити в будь-яку пору року. Це так допомагає урізноманітнити стіл, та й просто приносить задоволення. Рекомендую. Просто та смачно.

Ingredients

  • Листя салату

    150 г

  • Цибуля червона

    1 шт

  • Помідор

    6 шт

  • Оливкова олія

    0,25 стак.

  • Пармезан

    2 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Перець чорний

  • Каперси

    5 шт

Cooking

step-0
Продукты для приготовления салатной заправки. Я использовала дижонскую горчицу, но при ее отсутствии можно воспользоваться любой другой.
step-1
Все ингредиенты для заправки поместите в чашу и взбейте блендером до однородной массы.
step-2
А это - овощная составляющая салата.
step-3
Листья салата порвите руками, помидоры нарежьте тонкими ломтиками, луковицу - на четыре части и далее как можно тоньше.
step-4
Подготовленные овощи соедините.
step-5
Залейте овощи заправкой (оставьте пару ложек) и перемешайте.
step-6
На блюдо нанесите оставленную заправку.
step-7
А затем выложите салат.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.