Description
Салатик дуже простий у приготуванні та з простим складом продуктів. Особливо популярний восени року. За кольоровою гамою виправдовує назву "осінній".
Ingredients
-
Перець болгарський
5 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Перець чорний
1 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/2 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Сіль
1 г
Cooking
Запекаем перцы в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Тем временем нарезаем сыр мелким кубиком или натираем на мелкую терку.
Все ингредиенты для заправки (зелень, масло, уксус, соль, чеснок, перец черный молотый, красный перец) измельчаем и перемешиваем.
Вытягиваем перец из духовки и складываем в кулек. Оставляем минут на 20 для полной запарки.
После вытягиваем перец из кулька и очищаем от шкурки и семечек.
Нарезаем перец соломкой.
Добавляем сыр и заправку.
Перемешиваем - салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.