Description
"Капустка - мила закуска, на стіл поставити не шкода і з'їдять не шкода". Дуже смачний салат. Завжди врятує, коли гості на порозі (якщо стоїть у холодильнику).
Ingredients
-
Капуста білокачанна
5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Морква
1 кг
-
Перець болгарський
1 кг
-
Сіль
4 ст. л.
-
Цукор
300 г
-
Оцет
150 г
-
Олія соняшникова
0,5 л
Cooking
Нашинковать мелко капусту. Выложить в большой таз.
Помыть и подготовить овощи. Лук нарезать кубиками (можно полукольцами), залить необходимым количеством уксуса.
Морковку натереть на крупной терке.
Разноцветный перчик нарезать соломкой (можно кубиками, кому как нравится).
Все перемешать, стараясь не мять, добавить соль, сахар и масло. Получится такая красота.
Красоту выложить в баночки и закрыть пл.крышками. Поставить в холодильник.
Салатик получается очень вкусным и стоит достаточно долго в холодильнике. Количество по рецепту рассчитано на большую и гостеприимную семью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.