Description
Картоплею нікого не здивуєш, але може комусь буде цікаво. Вчора приготувала «Мариновані помідорки (холодний спосіб) від Лариси лялич», а як визначити їх смак, тільки з картоплею. Нам дуже сподобалася картопля під рум'яною скоринкою. А помідорки просто суперські!
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
сир
1 ст. л.
-
Вершки
6 ст. л.
-
Перець запашний
1/2 ч. л.
-
Зелень
1/2 ст. л.
-
Масло вершкове
1/2 ст. л.
-
Порошок часниковий
1/2 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ч. л.
Cooking
Картофель почистить, отварить. За 5 мин. до готовности посолить.
Готовим соус. Взять хорошую порцию домашнего творога (можно заменить любым творожным сыром, даже лучше, не нужно будет взбивать)
Влить сливки, перемешать.
Соль, перец по вкусу, порошок чесночный, перемешать.
Добавить зелень, перемешать.
Смесь взбить блендером. Добавить оливковое масло. Украсить зеленью.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом. Картофель порезать пополам и поставить в форму на срез.
С помошью кисточки смазать картофель сливочным маслом.
Я запекала картофель в аэрогриле при 200С 15 мин. на высокой решетке. Можно печь в разогретой духовке до золотистого цвета.
Картофель с соусом и маринованными помидорками готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.