Description
Чому Єгипет? Та тому що цей салат дуже там популярний у місцевого населення. Він дуже простий, але краса його в тому, що всі овочі ріжуться дуже дрібно, з огірків завжди зрізається шкірка, а з помідорів дістається м'якоть. Він може стати чудовим доповненням до вашої основної страви з м'яса або риби, а може і замінити повноцінну вечерю вприкуску з оливками, хлібом, з чим тільки забажаєте! Дуже легка, корисна, особливо в літню спеку, коли їсти особливо не хочеться.
Ingredients
-
Помідор
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Оливкова олія
-
Сік лимонний
-
Сіль
Cooking
Вот они, наши продукты, вкусные и полезные! А для чего перчик?- спросите Вы! Я кушала его с салатиком вместо хлебушка.
Нарезаем все наши овощи очень мелко, с огурца снимаем кожицу, с помидорки мякоть (ее можете скушать во время нарезки нашей помидорки:)) и лучок, заправляем оливковым маслом и соком лимона, соль по желанию (я стараюсь избегать этого продукта по возможности).
Я украсила салатик веточкой мяты и кусочком лимончика.
Арабы и турки очень любят, чтобы их столы были переполнены угощениями, и к основному блюду у них всегда найдутся meze (закуски), которых у них огромное множество и об этом нужно писать отдельную статью. Здесь мы этого делать не будем. Так как на моём столе основное блюдо - это салат, то вприкуску к нему я нарезала перец и подала оливки разных сортов. На здоровье!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.