Description
Осінь прощається з нами, а так хочеться втримати сонце та фарби цієї чудової пори року! Сподіваюся Вам сподобається ніжний, яскравий тортик з ароматним сирним прошарком.
Ingredients
-
Молоко
1 стак.
-
Гарбуз
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Куркума
1/4 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
1/3 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Перець запашний
-
Сир твердий
150 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Зелень
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Сырую тыкву натереть на терке.
Разбить в кастрюльку яйца и влить молоко.
Добавить перец, растительное масло, сахар, соль и
взбить миксером.
Муку просеять и
всыпать в молочно-яичную жидкость.
Перемешать до однородной консистенции.
Добавить в тесто тертую тыкву и
перемешать до однородности.
Черпать стандартным половником и выливать на разогретую и смазанную маслом (1 раз) сковороду. Жарить с двух сторон.
Пока блины жарятся ( не прозевайте их!), сделать начинку из тертого на терке сыра, измельченного чеснока,
майонеза и зелени. Обязательно хорошенько растереть, чтобы чеснок распределился равномерно.
Готовый блин выложить на тарелку и
выкладывая начинку на середину,
равномерно ее размазывать по всей поверхности блина. Сверху накрыть вторым блином. Его так же смазать начинкой, накрыв третьим и т. д.
Приятного Вам аппетита и ярких вкусовых ощущений!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.