Description
Смачний та ароматний хліб із приголомшливою текстурою. Рум'яна скоринка та м'який, повітряний м'якуш. Дуже ніжний та легкий. Готуємо швидко та просто. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Сироватка
250 мл
-
Олія
50 мл
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Крупа манна
2 ст. л.
Cooking
Сыворотку подогреть. Всыпать соль, сахар, дрожжи. Перемешать.
Добавить манку и кунжут, перемешать. Всыпать муку и вымесить тесто. Оно липнет к рукам.
Добавляем масло и продолжаем вымешивать, пока тесто не впитает в себя масло. Оставляем в теплом месте тесто до увеличения в объеме в 2 раза. Тесто обмять и выложить в предварительно смазанную растительным маслом форму. Сверху присыпать мукой и оставить хлеб минут на 20 на расстойку. Отправить хлеб в духовку при 180 град. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.