Description
Пропоную вашій увазі дуже простий у приготуванні рулет, а найголовніше, дуже смачний! Цей рулет можна вживати як самостійну страву, так і подавати з будь-яким гарніром.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Майонез
150 г
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Перець чорний
Cooking
Готовим наш рулет. Для начала натрем на мелкой (или средней) терке сыр. Сыр желательно выбирать сортов менее солёных (я брала обычный "российский").
Добавляем яйца. Перемешиваем.
Добавляем майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) и все хорошо перемешиваем.
Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
Пока наш рулет готовится, займемся начинкой. Фарш (у меня свинина+говядина) у меня уже был готовый, мясо было перемолото с луком. Если фарш без лука, то его необходим предварительно обжарить и добавить в фарш. Итак, в фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Солим, перчим (можно использовать приправу на ваш вкус) по вкусу. Наша начинка готова.
Вынимаем наш рулет, даем немного остыть.
Затем выкладываем нашу начинку (фарш) и распределяем равномерно по всему рулету.
И сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.