Description

Жульєн грибний
Готуватися просто і легко, і немає слів як смачно!

Ingredients

  • Сир твердий

    100 г

  • Вершки

    150 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Печериці

    15 шт

  • Горіх мускатний

Cooking

step-0
Шампиньоны нарезать соломкой, лук нарезать мелко, обжарить с грибами ~7мин, посолить и поперчить.
step-1
Приготовить сливки (комнатной темп.), муку и мускатный орех.
step-2
Растопить сливочное масло и обжарить муку с мускатным орехом, ~3мин, маленькими порциями ввести сливки, постоянно помешивая довести смесь до густого состояния.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.