Description
Помітила цей рецепт в одному з кулінарних журналів. Спочатку зацікавила назва, а потім захотілося спробувати приготувати. Виявилося, справді досить швидко (як для гарячого) і просто. Спробуйте і Ви приготувати цю ситну та ароматну страву Вашим домашнім. Думаю, воно порадує їх. А радість близьких – це завжди свято.
Ingredients
-
Філе рибне
500 г
-
Печінка тріски
1 бан.
-
Картопля
5 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Начнем с рыбного филе. Его помыть, обсушить, нарезать ломтиками и замариновать в лимонном соке.
Картофель почистить, опять же помыть и нарезать ломтиками.
Те же процедуры (чистим-моем) проводим с луком и морковью, а затем режем кольцами-полукольцами, как кому больше нравится.
В форму для запекания укладываем слой картошки, немного солим ее и перчим.
Сверху слой про мариновавшейся рыбки.
На рыбу выкладываем слой моркови, которую опять солим-перчим.
Дальше идет лук, на который выкладываем немного майонеза (без последнего можно и обойтись, но с ним сочнее).
Завершает все еще один слой картошки, на которую выкладываем кусочки печени трески. И, заключительный аккорд - поливаем все маслом от трески. Накрываем крышкой и ставим запекаться в разогретую духовку при 200 градусах 30 минут. Ориентируемся на готовность картошки.
Затем крышку снимаем и запекаем еще 5 минут.
Готовое жаркое посыпаем зеленью и подаем на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.