Description
Свіжий та пікантний салат. Нам сподобався. Спробуйте і ви.
Ingredients
-
Брокколі
250 г
-
Редиска
5-6 шт
-
Сир напівтвердий
3-4 шт
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1-2 ст. л.
-
Оливкова олія
2-3 ст. л.
Cooking
Отварить брокколи 2-3 минуты до такого состояния, чтобы она немного хрустела. Разделить на соцветия. Помыть редис и порезать полукольцами. Маринованный сыр порезать на небольшие кусочки.
ЗАПРАВКА Чеснок измельчить, укроп мелко порезать. В сок лимона добавить горчицу, чеснок, укроп и оливковое масло ( я соединила масло от сыра с обычным оливковым). Размешать и заправить салат.
Оставить минут на 15 - 20, чтобы овощи пропитались заправкой. Приятного аппетита!
Рецепты маринованного сыра можно посмотреть в нижеприведённых ссылках.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.