Description
Цей салат був приємним відкриттям для мене, коли я вирішила поснідати рано-вранці в привокзальному кафе швидкого харчування. Не люблю взагалі їсти в подібних закладах, але дуже хотілося їсти, я щойно з поїзда, 8 ранку і потрібно дочекатися електрички, відправлення тільки через пару годин... Загалом, у меню обрала салат під назвою "Фаворит" і склад припав до смаку. Спробувавши дуже залишилася задоволена, і рецепт для себе записала, а вже вдома повторила. І хоч на сайті вже є два салати з такою назвою, я міняти назву не стала, бо не претендую на авторство. Поміняла лише майонез на заправку з йогурту із гірчицею. У салаті вдало поєднуються овочі, м'ясо, грибочки та чорнослив. Дуже смачно!
Ingredients
-
150 г
-
120-150 г
-
100 г
-
100 г
-
120 г
-
100 г
-
150 г
-
135 г
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Окорок и куриное филе порезать соломкой.
Огурец и перец также порезать довольно крупной соломкой.
Помидор порезать полукольцами.
Чернослив промыть, обсушить и порезать соломкой.
Шампиньоны порезать пластинками.
В йогурт добавить горчицу, винный уксус, соль и перец и хорошо перемешать. Заправка готова.
Заправить салат и подавать.
Можно выложить незаправленный салат в тарелки порционно и сверху полить соусом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.