Description
Є багато різних варіантів приготування цієї страви. Я пропоную спробувати один із них. Виходить дуже ніжна, соковита та корисна страва.
Ingredients
-
Горбуша
1-2 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Морква
3 шт
-
Соєвий соус
-
Соус
-
Спеції
-
Лимон
1/2 шт
Cooking
Филе горбуши нарезать на куски.
Вот что нам понадобится дальше.
Положить кусочки рыбы в ёмкость, залить соусами (можно взять териаки соус, но вкус будет другим), посыпать специями. Выдавить сок из половины лимона и полить им рыбу. Затем ставим в холодильник примерно на час, чтобы рыба пропиталась.
Нарезать полукольцами лук, натереть на крупной тёрке морковь и нарезать сельдерей.
В ёмкость для выпекания положить куски рыбы, сверху выложить лук, морковь и сельдерей. Полить соусом из-под рыбы.
Накрыть фольгой и поставить в духовку. Через 10 минут снять фольгу и оставить ещё на 10 минут в духовке.
Вот, наша рыба готова. Можно подавать как с любым гарниром, так и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.