Description
У першотравневі свята поїхали з "моржами" на лісове озеро, на кшталт закриття зимового сезону купання. Пісні під гітару, багаття, шашлики, ніч у наметах під шум дощу... Коротше романтика. Звичайно ж, всі набрали з собою купу їжі, і, звичайно ж, її багато залишилося, і після закінчення походу нам благополучно вручили дві булки хліба і ще багато інших залишків "похідного столу". І ось ми вдома, втомлені та задоволені, вирішили приготувати собі вечерю.
Ingredients
-
Хліб
300 г
-
Помідор
1-2 шт
-
Цибуля зелена
0,5 пуч.
-
Сметана
300 г
-
Молоко
100 мл
-
Сир плавлений
100 г
-
Яйце куряче
2-3 шт
-
Сіль
Cooking
Нарезать хлеб на среднего размера куски, большую половину щедро смазать плавленым сыром.
Выложить на смазанную маслом форму, плотненько друг к дружке.
На хлеб выложить нарезанные помидоры и зеленый лук. По желанию хозяйки в эту запеканку можно добавлять разные ингредиенты: репчатый лук, чеснок, болгарский перец, можно даже колбасу :)
Сверху выложить второй слой хлеба.
В миске смешать яйца, сметану, молоко, немного зелени,
соль, перец и другие специи по желанию.
Полученную смесь вылить на хлеб и аккуратненько разровнять, чтобы хватило на все кусочки.
Оставить на 10 минут, чтобы хлеб хорошенько пропитался.
Выпекать в духовке примерно 15-20 минут при температуре 220 С до золотистой корочки.
Аккуратно поделить на кусочки и разложить по тарелочкам. Наш послепоходный ужин готов)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.