Description
Дуже соковитий та яскравий вітамінний салат, який чудово гармонує зі сметанною заправкою! Свою незамінну нотку в салат вносить – родзинки! Рекомендую всім без винятку! Це, правда – смачно!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Петрушка
-
Кріп
-
Родзинки
50 г
-
Сметана
200 г
-
Оцет
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
Cooking
Подготовим "полуфабрикаты"! Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 мин, затем обсушиваем. Молодую капусту режем тонкой соломкой. Зелень рубим. Яблоко и морковь - очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
Капусту и зелень слегка солим и мнем руками, чтобы капуста дала сок.
Добавляем морковь, яблоко, изюм и любимые травки.
Теперь можно приготовить заправку. В сметану добавляем зернистую горчицу, уксус, масло. Солим и перчим по вкусу. Я не добавляла перец.
Добавляем заправку к салату.
Всё перемешиваем и даем настояться 15-20 минут! Наш вкусный, яркий, витаминный салат готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.