Description
Знайшла в інтернеті рецепт салату, вирішила спробувати і результат перевершив усі очікування! Смак дуже ніжний, салат досить ситний, при тому, що без майонезу та всі інгредієнти дуже корисні.
Ingredients
-
Авокадо
2 шт
-
Груша
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Гірчиця
1-2 ч. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Вот исходные продукты. Авокадо не очень крупные, должны быть зрелые, но не совсем мягкие, чтобы можно было почистить и нарезать. Груша сладкая и достаточно твердая, я взяла сорт "Комис".
Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и нарезаем кубиками.
Очищаем грушу от кожуры и нарезаем кубиками, соразмерными с авокадо.
Так же нарезаем и перчик.
Для приготовления заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона, горчицу, соль, перец. Добавляем в салат рубленую зелень петрушки, заправляем и перемешиваем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.