Description
Смачний салат, простий у приготуванні. Гарний як закуска або гарнір до м'яса та риби.
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Баклажаны наколоть вилкой, чтобы они не взорвались в духовке.
Поместить в духовку и печь при 200 град. до полной мягкости, примерно 30-40 минут.
Баклажаны должны получиться сморщенными.
Охладить, очистить от кожуры. Нарезать кубиками. Дать стечь горькому соку.
Смешать все ингредиенты соуса.
Залить баклажаны соусом, перемешать. Дать постоять по крайней мере 2 часа.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.