Description
Ніжні та смачні мафіни з чорнично-сирним смаком, швидко готуються і так само швидко з'їдаються.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
0.5 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Розпушувач тіста
2 ст. л.
-
Олія
0.25 стак.
-
Молоко
180 г
-
Чорниця
Cooking
Соединяем творог, сахар (0,5 стакана), ванильный сахар и одно яйцо. Осторожно перемешиваем деревянной лопаткой, а после взбиваем миксером до растворения сахара.
Муку вместе с разрыхлителем просеиваем в отдельную миску. Просеиваем так же и сахар.
В отдельной миске соединяем молоко, растительное масло и одно яйцо. Перемешиваем до однородной консистенции. После миксером смешиваем молочную смесь с сырной смесью.
Постепенно начинаем добавлять мучную смесь.
Чернику смешиваем с небольшим количеством муки и добавляем чернику в тесто.
Очень деликатно перемешиваем тесто с ягодами.
Разогреваем духовку до 170 С. Формочки для маффинов заполняем на 3/4 объема тестом. Ставим в духовку на 15-20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.