Description
Такий собі рецепт. Нічого складного чи незвичайного, але виходить смачно та красиво. Я готувала дрібну рибку (не люблю смажити рибну дрібницю), але можна запекти і великі шматки філе. Тоді вийде святковий варіант.
Ingredients
-
Риба
500 г
-
Лимон
0,5 шт
-
Хліб
8 ломт.
-
Часник
4 зуб.
-
Сир твердий
100-150 г
-
Зелень
-
Олія
-
Приправа
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
В первых словах своего рецепта пошлю я вас... проголосовать. http://www.povarenok .ru/news/show/5276/ :-) Воть. А теперь, с чистой совестью и чувством выполненного долга, листаем рецепт. Готовить тут особо нечего, поэтому и рассказ мой будет кратким. Рыбу укладываем на лист фольги, смазанный растительным маслом, поливаем лимоном, посыпаем солью, перцем, приправой для рыбы. Оставляем ее на полчаса. И... снова идем голосовать. :-[ =-O Ай, не бейте больно. Просто, девушкам очень нужна ваша поддержка.
Пока рыба маринуется, натираем сыр, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок. Хлеб режем на мелкие кубики, обильно сдабриваем его растительным маслом (не менее 3 столовых ложек), добавляем нарезанную зелень. Перемешиваем все вышеперечисленное.
Равномерно выложить приготовленную массу на рыбу.
Завернуть неплотно в фольгу.
Поставить в разогретую духовку (190 градусов), через 10 минут фольгу развернуть и довести рыбу до готовности еще в течение 10-20 минут. Следите за сухариками. Если заметили, что они горят, а рыба еще на готова, снова заверните ее в фольгу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.