Description
Ви, звичайно, знаєте, яка виходить чудова випічка з додаванням гарбуза. Особливо у поєднанні з корицею. А якщо знаєте, то не проґавте можливість приготувати ніжні, ароматні мафіни з гарбузом до чаю. Смак гарбуза у випічці зовсім не відчувається, є лише легкий солодкуватий, дуже приємний присмак.
Ingredients
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Олія
175 г
-
Цукор
350 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Гарбуз
400 г
-
Горіхи
1 стак.
-
Борошно пшеничне
200 г
Cooking
Яйца взбить в пену, постепенно добавляя сахар.
Добавляем корицу и соду. Хорошо перемешиваем.
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Затем мука. Перемешиваем.
Орехи. Перемешиваем.
Добавляем тертую тыкву. Желательно тыкву тереть на мелкой терке. У меня этим делом муж занимался, я ему не сказала, что тереть на мелкой терке, он потер на крупной и поэтому тыква в маффинах видна, но совершенно их не портит, тыквой не отдает.
Получается вот такое тесто. Если вам покажется, что оно жидковато, то смело добавьте муки. Тыква бывает разной: сочной и не очень, соответственно и тесто каждый раз получается по разному.
Тесто разлить по формочкам. Выпекать при 180*С 30 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.