Description
Дуже яскравий, барвистий, смачний кексик. Знайшла цей рецепт років 5 тому у журналі "Смачно". Сподіваюся, вам сподобається ідея. Єдине, в чому я схибила - не знайшла у нашому великому селище яскравого фруктового желе! Було тільки полуничне, але воно блідувате (((
Ingredients
-
Масло вершкове
250 г
-
Цукор
1,5 стак.
-
Яйце куряче
5 шт
-
Вершки
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сода гашена оцтом
1,5 ч. л.
-
Ванілін
1/3 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Желе
1 пакет.
-
Цукрова пудра
5 ст. л.
Cooking
Размягчённое масло взбить миксером с сахаром и, продолжая взбивать, добавить по одному яйца, затем сливки. Муку и соду добавить в яично-масляную смесь и снова взбить до однородной массы.
Разделить приготовленное тесто на три части. В первую добавить фруктовое желе.
Во вторую-какао.
В третью-ванилин.
В глубокую форму для выпечки сначала выложить слой теста с ванилью, затем-слой теста с какао и, наконец, слой цветного теста.
Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 1час. Готовый кекс достаём из духовки и остужаем.
Остаётся выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
К нам уже пришёл дракончик и дети угостили его кексиком.
Он съел пол кекса!
И был очень доволен!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.