Description
Дуже смачний освіжаючий салат, який поєднує куряче м'ясо, білокачанну капусту, апельсини, маслини і цибулю. Салат підійде як для буднів, так свят.
Ingredients
-
Філе куряче
120 г
-
Капуста білокачанна
250 г
-
Апельсин
1 шт
-
Цибуля червона
0.5 шт
-
Цибуля зелена
2 шт
-
Маслини
10 шт
-
Йогурт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварное куриное филе разобрать на тонкие волокна.
Белокочанную капусту тонко нарезать, чуть помять руками, если капуста жёсткая и добавить к филе.
Апельсин очистить от плёночек, поломать кусочками. Нарезать колечками маслины.
Тонкими полукольцами нарезать красный лук, а также измельчить зелёный. Смешать все ингредиенты вместе. Салат посолить и поперчить, заправить йогуртом и перемешать.
Салат переложить в подходящий салатник и подать к столу. По желанию салат можно заправить майонезом, но мне больше нравится с йогуртом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.