Description
Мало хто з нас байдужий до шоколаду... його люблять і діти та дорослі, молоді та не дуже молоді... дівчатка та жінки, хлопчики та чоловіки. І неважливо, скільки вам років і якої ви статі - ми їмо шоколад і тоді, коли щасливі і в не дуже радісні хвилини тому, що це справжнісінький і смачний гормон щастя і свята! Я бажаю вам усім багато щастя і, звичайно ж любові!
Ingredients
-
Маскарпоне
180 г
-
Вершки
100 мл
-
Шоколад білий
60 г
-
Цедра лимона
1/3 ч. л.
-
Ваніль
-
Шоколад молочний
60 г
-
Кава натуральна
1 ст. л.
-
Какао-порошок
1/3 ч. л.
-
Шоколад темний
60 г
-
Цукрова пудра
1 ч. л.
-
Коньяк
1 ч. л.
-
Цукерки
Cooking
Шоколад поломать и разложить в три емкости, сливки нагреть почти до кипения. Залить шоколад равным количеством сливок (по 33 г) и оставить на 2 минуты.
Размешать до однородной и гладкой массы.
Маскарпоне разложить по трем емкостям в равном количестве (по 60 г). В 1-ю добавить цедру и ваниль, во 2-ю - кофе смешанный с какао, в 3-ю - коньяк и пудру.
В 1-ю емкость добавить остывший белый шоколад, перемешать венчиком. Во 2-ю добавить молочный шоколад, перемешать венчиком. В 3-ю добавить черный шоколад, перемешать венчиком.
В три бокала поместить сначала 3-й, затем 2-й и завершить 1-м кремом. Поставить в холодильник и дать хорошо застыть. Украсить конфетами, я их приготовила сама. Можно посыпать тертым шоколадом, украсить клубникой или малиной.
Можно сварить кофе и зажечь свечи, пригласить своих любимых и наслаждаться гормоном счастья!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.