Description
Форнетті - це угорська мережа так званого стріт-фуду (спеціалізовані кіоски на вулицях), яка набула широкої популярності в Україні. Це маленькі та дуже смачні вироби з листкового тіста з різними начинками. Я вирішила спробувати приготувати їх удома. Вийшло дуже смачно, полетіли зі страви за 15 хвилин навіть незважаючи на те, що приготувала я їх дуже багато! А головне, їх дуже просто приготувати)
Ingredients
-
Тісто листкове
500 г
-
Курка
200 г
-
Печериці
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
-
Кунжут
-
Сир твердий
70 г
-
Зелень
Cooking
- Курицу нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде и перемолоть на блендере (или в мясорубке). - Грибы мелко нарезать вместе с луком и поджарить в собственном соку. - Сыр натереть на терке. - Зелень мелко порубить Смешать все ингредиенты вместе, добавить немного майонеза.
Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, разделить его визуально (или ножом) на две равные половины. На первую половину выложить начинку, как на картинке (на расстоянии примерно 1,5-2 см)
Второй половиной накрыть.
Ножом разрезать на квадратики (ориентируясь на начинку)
Края защипнуть, слегка намазать форнетти майонезом или сметаной, присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 200 град. примерно 15 минут (до зарумянивания)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.