Description
Ще один рецепт кексу з бананами, гадаю, що не завадить. Дуже легкий у приготуванні та смачний.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Олія
120 мл
-
Цукор
1/2 стак.
-
Молоко
100 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Родзинки
50-70 г
-
Банан
3 шт
-
Пудінг
1 пакет.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Сіль
1/8 ч. л.
Cooking
Масло растительное, молоко, яйца и сахар взбить венчиком слегка.
В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, соль и порошок пудинга.
Пудинг
Бананы очистить и растереть вилкой, оставив небольшие кусочки.
В жидкую смесь всыпать смесь из муки и пудинга. Хорошо размешать до однородной массы. Добавить перетертые бананы и изюм.
Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму
и выпекать при темп. 175-180 град. 55-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Вынуть из формы и остудить на решетке.
По желанию посыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.