Description
Дуже проста та дуже смачна випічка. Відноситися до розряду "гості на порозі, або, в моєму випадку, онукам до чаю))). Джерело від lubany_b ЖЖ, дякую Любочці.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
120 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Стружка кокосова
50 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сметана
200 мл
-
Шоколад темний
50-80 г
Cooking
Слова автора. В чашку добавить сливочное масло и сах.песок, взбить.
Добавить по одному яйца,
кокосовую стружку,
сметану, [i]дополнительно добавила ананасовый ароматизатор(1 ч. л.)[/i].
Затем просеянную муку с разрыхлителем, после дробленый черный шоколад ([i]сделала иначе[/i]).
Форму смазать маслом, выложить половину нормы теста, обсыпать шоколадными хлопьями (стружками).
Сверху выложить остальное тесто, разровнять тесто. [i]Дополнительно обсыпала кокос. стружкой.[/i]
Выпекать при 180*С 50 минут (или ориентир. по своей духовке).
Дать немного остыть кексу, после вытащить из формы.
Пока теплый, он очень рассыпчатый.
[img]http://s58.radikal.ru/i160/1003/a7/a1305c518544.jpg[/img]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.