Description
Рецепт цього приголомшливого кексу-пирога я записала багато років тому і готувала вже незліченну кількість разів. Була така передача "Місто жінок" і вела її Алла Будницька. Там була кулінарна сторінка, де вона готувала всякі смаколики. В оригіналі цей кекс пекся у формі з отвором посередині, але я спробувала спекти в круглій силіконовій формі і теж вийшло, тому тепер це можна назвати пирогом. Це дуже дуже дуже смачний рецепт, спробуйте і Ви не раз ще будете його готувати.
Ingredients
-
Маргарін
200 г
-
Цукор
1,5 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Ванілін
2 г
-
Глазур
-
Цукрова пудра
Cooking
Маргарин растопить и смешать с сахаром, какао и молоком. Довести до кипения, снять с огня и остудить.
В остывшую шоколадную массу добавить яйца и хорошо взбить.
Муку смешать с содой и ванилином и добавить в шоколадно-яичную массу.
Всё хорошенько взбить и вылить в форму.
Получается вот так.
Потом покрыть глазурью или растопленным шоколадом - это обязательно.
У меня оказалась глазурь, но шоколад вполне отличная замена.
Дайте пирогу выстояться пару часов и можно наслаждаться великолепным вкусом. А мы с сыном решили пойти дальше и вот, что у нас вышло.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.