Description
Не уявляю новорічне гуляння без м'ясних закусок! Хоч бенкет, хоч фуршет – смачні м'ясні рулети мають бути завжди!
Ingredients
-
Свинина
200 г
-
Часник
1 зуб.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сіль
-
Мандарин
1 шт
-
Цедра мандарину
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
Cooking
Для маринада - соевый соус Киккоман смешайте с натертой цедрой мандарина и чесноком
Кусок свинины разрежьте так, чтобы получился пласт примерно 12*20 см. Хорошо отбейте его с двух сторон, посыпьте солью и перцем
С одной стороны смажьте маринадом
На один край выложите половинки мандарина
Сверните плотно рулетом
Заверните в фольгу и уберите в холодильник на 1 час. Готовьте на пару 30 минут или запеките в духовке (темп. 150-160 град.) около 30 минут
Остудите рулет, не разворачивая фольги. Нарежьте на кусочки, подавайте на шпажках. Вкусного нового года!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.