Description
Смачний та ситний салат із простих інгредієнтів. Я приготувала цей салат чоловікові 23 лютого. Однак, присвятити свій рецепт я хочу прекрасній дівчині та чудовому Кухарю Наташеньці Kuss!!! Наталю, дякую, що ти з нами, з усім твоїм позитивом і незвичайною легкістю!
Ingredients
-
Сало
150 г
-
Картопля
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Грінки
1 горст.
-
Гранат
1 горст.
-
Зелень
1 пуч.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Майонез
2 ст. л.
Cooking
Отварить, остудить и очистить картофель.
Мне нравится сало с большим содержанием мяса, но можно взять любое по Вашему вкусу.
Гренки я приготовила, подсушив на сковороде мякиш от ржаного хлеба.
Итак, нарезаем мелко картофель, сало, красный лук. Кладём на тарелку кольцо, у меня 12 см, и собираем салат. На всякий случай я проложила кольцо фольгой. Первый слой картофель. Немного примять и слегка намазать майонезом.
Второй слой лук. Я совсем немного присыпала лук солью.
Третий слой гренки. можно взять любые, но не слишком жесткие.
На гренки выкладываем сало. В сало я добавила мелко нарезанный чеснок. Немного приминаем. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Я использовала свою любимую кинзу.
Поскольку салат праздничный, к 23 февраля, я украсила его зернами граната, выложив из них звезду, но, хочу заметить, что вкус граната очень гармонично вписался в салат. Так что думаю, стоит его выложить верхним слоем в любом случае. Отправляем наш салат в холодильник, хоть на пол часика. Я примяла сверху салат тарелкой.
Достаём из холодильника, аккуратно снимаем кольцо и отлепляем фольгу. Приятного аппетита и вкусного настроения!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.