Description

Сирний/щипаний пиріг
Ніжний сирний пиріг.

Ingredients

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Какао-порошок

    30 г

  • Борошно пшеничне

    350 г

  • Цукор

    300 г

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Маргарин

    200 г

  • Кисломолочний сир

    500 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Пудинг ванільний

    1 пакет.

Cooking

step-0
Для теста: 200 гсливочного масла, кусочками 150 гсахара 350 гмуки 30 гпорошка какао 1 пачка разрыхлителя 1 яйцо Положить в миксерную чашу компоненты для теста, приготовить тесто (оно должно быть неоднородное, в виде комочков или типа крошки). 2/3 теста распределить в форме диаметром 26 см для выпечки, края теста загнуть наверх бортиком (придавливая тесто к стенкам формы).
step-1
НАЧИНКА: 50 г сливочного масла, мягкого, кусочками 150 г сахара 4 яйца 500 г нежирного творога (желательно мягкий, однородный) 1 пачка ванильного сахара 1 пачка порошка ванильного пудинга Положить в миксерную чашу компоненты для начинки, смешать до однородного состояния и выложить на тесто.
step-2
Оставшееся тесто, отщипывая, распределить в начинку. Выпекать в разогретой духовке при 175 град. 60-70 минут.
step-3
Разрезать пирог, только когда остынет!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.