Description
Це рецепт теж із моєї старої кулінарної книги. Його навіть можна назвати тістечком, настільки ніжним і м'яким! Якщо не знати, не здогадаєшся, що майже без борошна! Я часто пекла його, коли в магазинах особливого вибору не було. А зараз ось згадала та пошкодувала, що давно не пекла. Так простенько і зі смаком!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
2 стак.
-
Молоко
2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Маргарин
100 г
-
Цукор
2 стак.
-
Кисломолочний сир
300 г
-
Сода
0,5 ч. л.
Cooking
Залить хлопья горячим молоком, перемешать и оставить набухнуть.
Затем добавляем муку, крахмал, какао, сахар, творог, размягченный маргарин, яйцо и соду.
Все слегка взбить и вылить на смазанный противень. Печем при t-180 минут 30-40.
Готово! Можно сразу разрезать на печенюшки и обсыпать сахарной пудрой. Сложить горкой.
Я сегодня взбила два белка с сахарной пудрой, обмазала готовый корж, посыпала сверху немного маком и поставила в духовку ещё на пару минут.
Горячим, прямо на противне нарезала и сложила на блюдо.
Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.