Description
Дуже смачно!
Ingredients
-
сир
200-300 г
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1-2 ст. л.
-
Дріжджі
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
2-3 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Жир
1-2 стак.
Cooking
Используемые продукты
Творог протереть через сито, добавить сметану, яйца, масло, соль, сахар, дрожжи, муку, приготовить безопарное тесто. Тесто не должно быть тугим ( не как на пельмени) а чуть мягковатым. Поставить в тёплое место и дать пару раз подняться.
Затем раскатать в виде колбасок и нарезать кусочки примерно 3x3 см
Я делала сердечки и здёздочки
Жарить в раскалённом жире до готовности (до золотистого цвета)
На стол можно подать со сметаной и сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.