Description
Повітряний та легкий, а також швидкий у виконанні пиріжок. А якщо захочете його спекти, то навіть не доведеться бігти в магазин, адже всі продукти легко знаходяться вдома. Рецепт узятий із записника, але як він туди потрапив, вже не пам'ятає ніхто...
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Сіль
-
Сметана
2 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Банан
2 шт
Cooking
Желтки взбить с сахаром (0,5 стакана).
Добавить сметану, масло, муку, разрыхлитель и соль.
Массу вымесить...
... и выложить в тефлоновую форму.
Сверху разложить порезанные фрукты (в моём варианте был нектаринчик) и поставить в предварительно нагретую до 200° духовку.
В это время взбиваем миксером белки, добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем.
Через 20 минут пирог вынуть, остудить немного.
Намазать (или украсить) пирог получившимся кремом.
Поставить запекаться ещё минут на 10. Достать из духовки.
Нарезаем пирог, наливаем чайку (или кофейку) и наслаждаемся пирожком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.