Description
Соковиті та дуже корисні. Навіть ті, хто не любить морську капусту, нізащо не здогадається, що вона в них є! Частуйтесь!
Ingredients
-
Олія
-
Сіль
-
Масло вершкове
30 г
-
Молоко
-
Хліб
2 ломт.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Капуста морська
300 г
-
Філе рибне
800 г
-
Сметана
50 г
-
Кріп
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Вареную свежемороженую морскую капусту, вареную морковь, филе рыбы, репчатый лук пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке белым хлебом. Посолить, поперчить. Добавить яйца и тщательно перемешать фарш.
Формируем овальную котлету, положив в середину кусочек сливочного масла.
Обваляйте в сухарях.
Поджариваем до золотистой корочки.
На каждую котлетку я нанесла немного сметаны (хотя, это на любителя, можно и подать сметану отдельно в качестве соуса). Доводим до готовности в духовке (минут на 10-15).
Горячие котлетки посыпаем зеленью и украшаем болгарским перчиком (по желанию).
Гарнир подаем любой: рис, картошку или овощи. Кто как любит.
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!! ; -) ; -) ; -)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.