Description
Дуже проста, проте смачна страва; у моєму дитинстві воно готувалося тільки у свята (з м'ясом була напружена) у справжній грубці, яку топили дровами. Робилося воно зазвичай із яловичиною, а я для швидкості використовую курку.
Ingredients
-
Окірочок курячий
1 кг
-
Приправа
-
Рис
1 стак.
-
Картопля
3-4 шт
-
Бульйон
2 стак.
Cooking
Курицу или окорочка порезать на куски, засыпать любимой приправой
уложить в форму, сверху насыпать рис,
положить нарезанную толстыми ломтиками картошку, залить бульоном и поставить в духовку на 30-35 минут при 210*.
Когда картошка зарумянится и весь бульон впитается, блюдо готово.
Несмотря на простоту и не очень привлекательный вид - сытное и вкусное блюдо. А к нему салат из свежих овощей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.