Description
Раніше, я виставляла рецепт гарбузових кошиків із цим салатом... А тепер хочу зробити цю прекрасну страву окремим рецептом. Цей салат заслуговує на увагу. Одночасно простий, але при цьому надзвичайно смачний... Коли я мав свято, були гості, я приготувала цю страву, то всі гості назвали її Теплим макаронним салатом, тому назву залишаю. Цей салат йде на ура. Обов'язково спробуйте.
Ingredients
-
Макаронні вироби
250 г
-
Капуста цвітна
150 г
-
М'ясо
100 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Зелень
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же делаю домашнюю лапшу, что вкуснее и полезнее. Капусту разобрать на соцветия, овощи почистить.
Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать ( я натираю на крупной терке), морковь натереть на мелкой терке.
Сыр тоже натереть на мелкой терке.
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и порезать на кусочки.
Мясо обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
Добавить к мясу цветную капусту, лук и морковь, и жарить еще 5 минут на среднем огне.
Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду. К горячим макаронам добавить обжаренное мясо с овощами и тертый сыр. Хорошо перемешать.
В конце добавить мелко нарезанную зелень.
И приятного вам аппетита! Очень сытно и очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.