Description

Салат з японським акцентом
Дуже смачний та оригінальний салатик уявляю вашому баченню! Пікантний, гостро-солодкий, запашний! Родзинки в цьому салаті – водорості Норі та васабі. Як же це смачно!

Ingredients

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Окірочок курячий

    2 шт

  • Кукурудза

    1 бан.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сметана

    200 мл

  • Васабі

    1 ч. л.

  • Паприка солодка

    1 ч. л.

  • Норі

    2 шт

  • Оцет

    2 ч. л.

  • Вода

    150 мл

Cooking

step-0
Лук очищаем, режем кубиками и маринуем 15 минут в уксусной воде.
step-1
Пока лук маринуется, отделяем мясо от костей с окорочков и так же нарезаем кубиками. Кладем в миску.
step-2
Теперь делаем соус: сметану кладем в небольшую чашку
step-3
добавляем соевый соус "Kikkoman",
step-4
васаби,
step-5
перемешиваем, пробуем, можно чуть добавить, если любите острее. И добавляем паприку.
step-6
Соус практически готов, остается маленький, но очень важный штрих -
step-7
Нори. Режим листы ножницами на маленькие квадратики. Примерно 0,5 от листа Нори откладываем на украшение, остальное добавляем в соус.
step-8
К копченому мясу кладем процеженный лук и кукурузу, предварительно освободив ее от жидкости.
step-9
Добавляем соус и перемешиваем.
step-10
Украшаем оставшимися квадратиками Нори! И наслаждаемся очень вкусным салатом!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.